Strona WWW

Aktualności

2018.08.31
Na posiłki do Stołówki zapraszamy od wtorku 4 września.
Wszystkie informacje dotyczące zapisów w zakładce zapisy.
2018.06.05
W czerwcu stołówka pracuje od 4-21 czerwca w trakcie roku szkolnego i od 25-29 czerwca w czasie trwania akcji lato w szkole. 22 czerwca-zakończenie roku szkolnego nie pracujemy.

Strona 1 z 27  > >>

Żywienie

Najważniejszą funkcją istnienia stołówki szkolnej jest zapewnienie odpowiedniego żywienia.
 
AKTUALNA PIRAMIDA ŻYWIENIA

Nasz "Jadłospis" jest dostosowany do potrzeb żywieniowych opracowanych przez IŻŻ, przygotowywany przez dietetyka tak, aby pokrywał zapotrzebowanie na energię i substancje odżywcze.

Sekretem niezapomnianego smaku naszej kuchni są domowe przepisy dostosowane do preferencji dzieci, najlepsze składniki, bazownie na ziołach oraz sezonowych warzywach i owocach. 

Korzystamy z usług sprawdzonych dostawców, bo dobry produkt to klucz do zdrowego żywienia.

Komponując jadłospis pamiętamy też o kuchniach z innych zakątków świata, co miesiąc staramy się wprowadzać nowości. 

Nie boimy się wyzwań jakie stawiają przed nami dzieci i małymi kroczkami podbijamy ich kubki smakowe.

Przygotowując nasze potrawy pamietamy o elementarnych zasadach zdrowego żywienia:
- ograniczamy ilość soli, 
- do potraw dodajemy warzywa w każdej postaci
- używamy tylko świeżego tłuszczu roślinnego lub masła,
- doprawiamy potrawy świeżymi lub suszonymi ziołami,
- aby wzbogacić dietę dzieci w błonnik, stosujemy razową mąkę, razowy makaron, brązowy ryż, płatki owsiane
- urozmaicamy posiłki różnymi kaszami: jęczmienna, jaglana, gryczana, pęczak, a także roślinami strączkowymi jak fasola, groch ale tekże soczewica i ciecieżyca

- pamiętamy o dobroczynnych probiotykach zawartych w kiszonkach oraz naturalnym jogurcie

-ograniczamy ilość cukru w diecie

- przygotowujemy tylko morskie, niehodowlane ryby, przetwarzane i mrożone na pełnym morzu, dzieki czemu zachowują największą świeżość i wartości odżywcze.

- mięso kupujemy pierwszej jakości bez skóry i kości, tylko z hurtowni z własnym rozbiorem (gwarancja świeżości), mielimy na własne potrzeby w naszej kuchni.

- ser biały, śmietanę, masło otrzymujemy prosto od producenta, szczycącego się ekologicznymi tradycyjnymi metodami produkcji

- zupy są gotowane na warzywnych lub mięsnych wywarach, chętnie podajemy też zupy kremy z dużą ilością zmiksowanych warzyw
 
- owoce i warzywa dostarczają nam lokalni rolnicy, dlatego jakością, wartościami odżywczymi i smakiem przewyższają ogólnodostępne produkty.

Szybki kontakt: Elżbieta Sawka, tel.: 601 435 550, e-mail: biuro@stolowka151.pl

« Listopad 2018 »
PnWŚCzPSN
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Licznik odwiedzin: 2158569